一年可以出笼多少兔子?产值多少元？400余万只！产值过3亿元！这是湖南省永州市宁远县畜牧水产事务中心畜牧发展部负责人肖志标给出的答案。
6月20日，走进该县水市镇小欧家村的九疑山兔产业园，赫然映入眼帘的，是16栋标准化兔舍。“产业园占地73亩，总投资3000万元，主要负责全县种兔供应，能充分保障全县出笼500万只肉兔的种兔供应。”湖南伊普吕农牧科技有限公司总经理向安战一边往养殖车间领，一边介绍，兔舍全部采用新型自动化笼具、自动给水系统、自动清粪设备，自动控温。公司定位为湖南、江西、福建、广东、广西五省种兔繁育中心。
“九疑山兔是湖南省唯一的地方家兔品种，早在2010年就被国家畜禽遗传资源委员会认定为国家畜禽‘遗传资源’，评为国家农产品地理标志。”谈到“统一兔种”的必要性，肖志标介绍，“九疑山兔”因产于九疑山而得名，是在特定生态环境下，经过长期的自然选择和人工选育而形成的地方兔种。
该兔耐寒、耐热、耐湿，抗病力强，成活率高。为让“九疑山兔”成长壮大，蹦出湖南，跳向世界，近年来，该县结合乡村振兴，积极推行“龙头企业+合作社+基地+农户”的带动模式，按照统一兔种、统一饲料、统一设备、统一技术、统一防疫、统一销售等“六统一”模式，在一些传统养兔乡镇培育了一批养兔专业大户、养兔基地村。“今年底，我县年出笼九疑山兔2万只以上的规模兔场预计将达70家以上。”
出笼一只兔子能挣多少钱？向安战算了一笔账。“养一只母兔，年出笼商品兔40只以上，受益于规模化养殖，饲料、兽药、人工等成本得到有效控制，一只商品兔纯利润约为5-10元，养一只母兔年纯收入最高可达400元。”
根据该县畜牧水产事务中心提供的规模兔场花名册，驾车来到天堂镇龙须村万协獭兔养殖专业合作社。走进合作社的养殖基地万利达农场，一间间宽敞干净的兔棚映入眼帘，兔棚里一排排兔笼排列整齐，一只只膘肥体壮的九疑山兔正悠闲地吃喝、打盹，煞是惹人喜爱。
“兔种全部来自九疑山兔产业园种兔基地。我们帮基地养兔子，基地帮我们解难题。有了‘六统一’模式，技术和防疫方面的问题，一个电话就能解决。”农场负责人黄香平介绍道，通过两年的发展，农场九疑山兔的年出笼量已达到4.8万只。
特色农业要发展，精深化加工是关键。谈到未来的发展，黄香平介绍，农场计划再建设5栋标准化兔舍，使年出笼量突破30万只。同时，要向县内的“疑凤农业”、“康德佳”等龙头企业学习，深化兔肉加工，延展产业链。“肉质细嫩，肉味鲜美是九疑山兔的一大特点。因此，我们今后生产的产品，市场前景一定广阔。”黄香平自信满满地说。
作为富民强县的优势产业、特色产业、主导产业之一,宁远县以市场为导向,创新发展机制,加大促进九疑山兔产业高质量发展的政策扶持力度。对今年年底前新建并投产的标准化兔场，按设计年出笼肉兔规模，每只奖励2元的标准给予一次性奖补；其贷款按一年期基准利率50％予以贴息一年。将九疑山兔种兔、育肥兔养殖、市场价格指数等纳入农业保险范围。
“我现在除享受正常的工资福利外，每月还享受县财政给予的生活补贴3000元。”彭为波是宁远县2021年直接引进的人才，专门负责九疑山兔的保种工作。据他介绍，为切实推广九疑山兔的养殖新技术，县里加大畜牧畜医类专业人才引进力度，对引进的高精专人才每月增加3000-5000元生活补贴，在县内购买首套住房最高给予20万元购房补贴，带技术、带项目、带资金来宁远创新创业发展的，最高给予20万元科研经费支持。近年来，全县共引进畜牧畜医类相关专业人才32人，为九疑山兔标准化养殖技术的推广提供了坚实的人才支撑。
采访最后，肖志标介绍，根据该县2022年出台的《关于促进九疑山兔产业高质量发展的意见》，到2025年底，建成年出笼100万只以上的肉兔养殖基地2-3个，全县年出笼肉兔达到1000万只，年肉兔屠宰加工500万只以上，年产值10亿元以上。将九疑山兔产业园打造成为华南区域九疑山兔配套系祖代种兔繁育中心、国家级农业产业科技园，建成肉兔饲养、屠宰、加工一体化的全产业链。
透过这些数字，笔者仿佛看到，巍巍九嶷山下，滔滔泠江河畔，一只只充满生机与活力的“九疑山兔”，正踏着乡村振兴的铿锵鼓点，迎着现代农业的滚滚热浪，蹦跳、奔跑在共同致富的康庄大道上。（郑明辉）
责任编辑：杨晴
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